Mad og miljø: Jord, vand, klima Sult og Madadgang: Retfærdighed og Løsninger Lokal vs Industriel Mad: Fordele, Ulemper, Afvejninger Bevaringsmetoder: Tørring, Konservering, Fermentering Ansvarlige valg: Budget, Sundhed, Bæredygtighed Affald og Kompost: Lukning af Cirklen