Fællesskabsfødevaresystemer: Have, Markeder, Støtte Næringsstoffer og kroppen: Protein, fiber, vitaminer Sikker opbevaring: Holde mad frisk Bæredygtigt landbrug: Jord, vand og biodiversitet Traditionelle kostvaner: Lære af mange kulturer Vand Sikkerhed og Sanitation: Forebyggelse af Sygdom